成本2元搞定,健脑防范心血管疾病,增强抵抗力

更新时间:2019-03-08

黄瓜 一根、千张 一张、白菜 3片、细粉丝 一把、葱姜蒜 少许、老抽 少许、精盐 少许、醋 少许、香油 少许、耗油 少许、白糖 少许

1.葱姜蒜切碎

凉菜

3.豆皮切丝

2.准备豆皮一张

成本2元搞定,健脑防范血汗管疾病,增强抵御力,老人跟孩子要吃。这道凉菜的主要食材是黄瓜、白菜、豆皮和细粉丝。简单方便,营养丰富还好吃。黄瓜富含蛋白质、维生素B2、维生素C、维生素E、钙、磷、铁等养分成分,能清口气,益肾脏、防备糖尿病,降脂稳压跟排毒防便秘。白菜含有丰富的维生素c,可增加机体对感染的抵抗力;含有微量的钼,可抑制人体内亚硝酸胺的生成、接受,起到一定的防癌作用;白菜富含钾且钠含量少,不会使机体保存多余的水分,可减轻心脏包袱。豆皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。黄瓜白菜的清爽加上豆皮的劲道切实是绝配,然而它不仅味道绝美,还强健身体。

烹饪步骤:

配料: